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Soupe de ravioli chinois (wonton)

Kiew Num เกี๋ยวน้ำ
Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner
Salé
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Nom original

Kiew Num เกี๋ยวน้ำ
Kiew Num ou la soupe de ravioli chinois est une sorte de soupe de nouilles où un wonton est utilisé pour envelopper le porc haché mariné (avec sauce au soja, sauce aux huîtres, sel et sucre), puis le mettre dans de l'eau bouillie ou du poulet. L'ajout de légumes tels que le chou chinois et / ou le chou chinois rendra le goût de la soupe un peu plus doux et plus humble.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueLéger
Température - Chaud
Allergie - Contient des œufs
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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par
ingrédient
cuisine
de rue
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et pâtisserie
par
épice